Nell’industria alimentare igiene e sicurezza devono essere sempre al primo posto. In questo settore, infatti, non è sufficiente parlare solo di “pulizia” perché ambienti, superfici e oggetti che entrano in contatto con gli alimenti devono anche essere adeguatamente disinfettati per evitare contaminazioni e ridurre i rischi legati alla diffusione di agenti patogeni.L’attenzione che richiedono pulizia, […]