Perché è importante sanificare? Sappiamo molto bene che la pulizia dev’essere all’ordine del giorno per garantire sicurezza e igiene. Una cosa diversa però è la sanificazione: una fase che prima della diffusione del COVID-19 veniva poco considerata in certi settori. La sanificazione è un intervento mirato all’eliminazione profonda di qualsiasi germe o batterio che con […]
Il funzionamento del lavaggio con ozono Quello di cui parliamo è un sistema che basa il proprio funzionamento sull’ozono e le sue proprietà. Ma di cosa si tratta, esattamente? Partiamo con il dire, banalmente, che l’ozono è un gas le cui molecole sono formate da tre atomi di ossigeno. L’ozono è dotato di un particolare potere ossidante che lo […]
Il trattamento dell’acqua consiste in un processo finalizzato a modificarne la composizione chimica e migliorarne la qualità, così da renderla appropriata per un uso finale specifico. Alcuni procedimenti di pulizia e di lavaggio, ad esempio, richiedono specifici trattamenti di depurazione dell’acqua. Quest’ultima, infatti, può contenere germi, batteri, calcare o sali minerali in grado di precludere […]
1. Usa le giuste attrezzature per le cucine Le cucine di un hotel sono un elemento importante per assicurare un servizio completo e soddisfacente ai clienti, ma sono altresì una parte che implica importanti costi energetici sia per quanto riguarda l’energia elettrica, sia per ciò che riguarda il consumo di acqua e gas. Per ridurre il consumo energetico del tuo hotel […]
Anche quest’anno, Pulimav parteciperà in qualità di espositore a Hospitality, la fiera internazionale di riferimento per il settore HoReCa, con l’obiettivo di offrire a oltre 20.000 operatori professionali strumenti utili per rimanere competitivi all’interno del mercato di riferimento. Dal 6 al 9 febbraio, Pulimav proporrà a tutti i professionisti del settore le sue innovative soluzioni […]
Perché è necessario sanificare? Sappiamo che è importante, ma forse non tutti hanno ben chiaro quanto sia importante eseguire una sanificazione scrupolosa in hotel e in qualsiasi struttura ricettiva. Infatti, per vivere virus e batteri devono depositarsi su qualche superficie e lì stazionare per un numero di ore variabile a seconda del tipo di patogeno e della […]
L’uso della lavastoviglie in cucina è diventato indispensabile, sia in ambito domestico che professionale. Questo macchinario, infatti, possiede capacità non poco indifferenti, soprattutto per le strutture che operano nel settore della ristorazione: una lavastoviglie professionale non solo permette di facilitare il lavaggio delle stoviglie, ma garantisce anche un notevole risparmio energetico. Come ogni altra cosa, […]
La pulizia e la sanificazione degli uffici aziendali sono attività di fondamentale importanza e che non vanno mai sottovalutate: è ormai risaputo, infatti, che la qualità e l’igiene dell’ambiente lavorativo influiscono sulle performance e sulla produttività dei lavoratori. Uffici puliti e confortevoli contribuiscono a far sentire i dipendenti a loro agio, oltre a migliorare l’opinione […]
Quali domande porsi prima dell’acquisto di una lavatrice professionale? L’obiettivo comune nella scelta di una lavatrice professionale è quello di individuare l’attrezzatura che svolge meglio le proprie funzioni. Tale attrezzatura dovrà essere capace di operare anche a ritmi di lavoro intensi e prolungati nel tempo, con costi complessivamente ridotti. Per raggiungere questo obiettivo bisogna porsi delle domande riguardo alle proprie esigenze. […]
Per un servizio Spa e Wellness di valore: qualità, durabilità e risparmio Nel settore del Wellness sono i dettagli a fare la differenza: è tramite le piccole attenzioni, infatti, che il cliente percepisce la qualità del servizio che gli viene proposto. Proprio per questo, hotel e strutture ricettive dovrebbero adottare i giusti accorgimenti in grado […]